Winterzauber im Valserhof

Wo Schnee, Stille und Genuss zu Hause sind

Wenn zarte Schneeflocken auf die Dächer von Vals fallen und die Welt in funkelndes Weiß tauchen, verwandelt sich der Valserhof in eine Bühne des alpinen Winterglücks. Eingebettet in die verschneite Kulisse der Südtiroler Alpen – mitten in der Region Gitschberg Jochtal – liegt hier ein Rückzugsort, der Ruhe, Genuss und Abenteuer harmonisch vereint. Geleitet wird das Hotel mit persönlicher Herzlichkeit von der Familie Erlacher, die den Gästen das Gefühl von echter Gastfreundschaft schenkt.

Foto: © Valserhof

Schon beim Ankommen spürt man, wie der Winter hier anders ist: ruhiger, klarer, echter. Das 4-Sterne-Hotel mit seinem stilvollen, aber ungezwungenen Ambiente empfängt seine Gäste mit der herzlichen Wärme einer Südtiroler Stube. Draußen glitzert der Schnee – drinnen knistert das Feuer im Kamin und es duftet nach Zimt, Holz und feiner Küche.

Auf Skiern durch das Wintermärchen

Der Valserhof liegt direkt an der Skipiste – besser kann der Winter kaum beginnen. Morgens zieht man die ersten Spuren durch frisch gefallenen Pulverschnee, am Nachmittag genießt man die Sonne auf der Panoramaterrasse mit Blick auf die schneebedeckten Gipfel.

Doch Winterurlaub in Vals ist mehr als Skifahren. Eine reizvolle Winterwanderung führt gemütlich zur Fane-Alm, einem der schönsten Almdörfer Südtirols, mit urigen Hütten und einer bewirtschafteten Almschenke, die regionale Spezialitäten serviert – ein besonders authentischer Einkehrschwung nach der frischen Luft. Schneeschuhwanderungen durch stille Wälder oder Spaziergänge entlang vereister Bäche laden zum Träumen ein; wer die Stille sucht, findet sie hier in Hülle und Fülle. Der Schnee dämpft die Geräusche, die Natur flüstert – und plötzlich hört man wieder sich selbst.

Foto: © Valserhof

Kulinarik mit Herz und Feuer

Nach einem Tag im Schnee wird im Valserhof die Gaumenfreude zelebriert. In der Küche entstehen Gerichte, die nach Heimat und Raffinesse schmecken – kräftige Suppen, feine Pastavariationen, aromatisches Fleisch und edle Desserts, inspiriert von den Bergen rundherum.

Begleitet wird das Ganze von Weinen aus dem größten Weinschrank Südtirols, mit über 1.000 Etiketten. Ob ein kräftiger Lagrein nach der Piste oder ein feiner Riesling zum festlichen Menü: Jeder einzelne Schluck erzählt eine Geschichte von Leidenschaft und Lebensfreude.

Wärme für Körper und Seele

Wenn draußen der Schnee in der Dämmerung glitzert, wird drinnen Entspannung zelebriert. In der Wellnessoase des Valserhofs erwartet die Gäste eine Welt aus Wärme und Leichtigkeit. Saunen, Dampfbäder, duftende Anwendungen mit Alpenkräutern – hier spürt man, wie die Anspannung des Alltags einfach schmilzt. Ein besonderes Erlebnis ist das Schwimmen im warmen Außenpool, während um einen herum leise Schneeflocken fallen – Momente, die bleiben.

Foto: © Valserhof

Nachhaltig genießen

Auch im Winter zeigt sich der Valserhof von seiner bewussten Seite: nachhaltige Energie, regionale Produkte und ein respektvoller Umgang mit der Natur. Das Hotel trägt seine alpine Verantwortung mit Überzeugung – und schenkt damit jedem Aufenthalt eine besondere Tiefe.

Fazit

Der Valserhof ist kein gewöhnliches Winterhotel. Er ist ein Ort für Herzmenschen und Schneeträumer, für Genießer und Ruhesuchende. Zwischen knirschendem Schnee, wohliger Wärme und kulinarischem Hochgenuss entsteht hier das Gefühl, das viele suchen – und nur wenige finden: den Luxus der Leichtigkeit.

Ekkehard Schenk